Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka makaronowa z warzywami i mozarellą

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron kokardki 300 g
cebula 1 szt
brokuł 1 szt
jaja 2 szt
boczek parzony 250 g
małe pomidory 200 g
śmietana 30% 200 g
mozzarella
gran padano 40 g
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka makaronowa z warzywami i mozarellą

Kroki postępowania

1
Makaron gotujemy w osolonej wodzie.
Cebulę drobno siekamy.
Na rozgrzaną patelnię wkładamy pokrojony w paski boczek.
W kolejnym garnku z osoloną wodą gotujemy brokuł, który dzielimy na mniejsze różyczki przed gotowaniem.
Krok 1 - Zapiekanka makaronowa z warzywami i mozarellą foto
2
Do boczku na patelnię dodajemy cebulkę i mieszamy.
W szklance, bądź miseczce mieszamy 2 jaja ze śmietanką i przyprawami.
Makaron i brokuł po ugotowaniu odlewamy.
W naczyniu żaroodpornym układamy na spód makaron, następnie polewamy śmietaną z jajami.
Małe pomidorki kroimy w ćwiartki i wraz z brokułami dodajemy do makaronu.
Krok 2 - Zapiekanka makaronowa z warzywami i mozarellą foto
3
Mozzarellę kroimy w kostkę i dodajemy do pozostałych składników.
Całość dokładnie mieszamy.
Na wierzch posypujemy startym serem Gran Padano.
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
Do rozgrzanego piekarnika wkładamy naszą zapiekankę na ok 10 minut.
Krok 3 - Zapiekanka makaronowa z warzywami i mozarellą foto
4
o 10 minutach możemy zwiększyć temperaturę do 200 stopni i piec jeszcze ok 5-10 minut.
Zapiekanka jest gotowa.

S M A C Z N E G O ! ! !
Krok 4 - Zapiekanka makaronowa z warzywami i mozarellą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

EmciaPichci 03.12.2013 08:39
coś pysznego!
Krzysztof15 11.06.2013 14:57
lubię zapiekanki
Wiesława1 11.06.2013 14:51
pyszna zapiekanka
ssylwiaa 11.06.2013 13:48
musi być fantastyczna ;)
Ania321 11.06.2013 13:33
coś pysznego :)
paulina2157 11.06.2013 11:02
pysznie zdrowo i kolorowo
Rossie 11.06.2013 10:48
uwielbiam zapiekanki, makaronowe zwłaszcza
V_kuchareczka 11.06.2013 10:39
wygląda pysznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak