Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety pieczarkowo- szpinakowe

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Farsz:
olej
mięso mielone 400 g
szpinak mrożony 200 g
sól
pieprz
pieczarki 200 g
Papryka słodka mielona Prymat
ser żółty
naleśniki
jajko 3
mąka 1,5 szklanki
mleko 0,5 szklanki
woda gazowana 0,5 szklanki
sól
olej
cukier 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety pieczarkowo- szpinakowe

Kroki postępowania

1
Na patelni podsmażam mięso - doprawiam do smaku wg upodobania, może być lekko pikantne z dodatkiem curry. Pieczarki oczyszczam i podsmażam. Lekko solę i pieprzem i podsmażam na drugiej patelni aż puszczą wodę i trochę tej wody odparuje.
Krok 1 - Krokiety pieczarkowo- szpinakowe foto
2
W tym czasie robię naleśniki - mieszam wszystkie składniki w jednej misce za pomocą miksera. Ciasto musi być dość płynne więc w razie potrzeby dolewam wody. Smażę na odrobinie oleju z obu stron duże naleśniki. Staram się aby były jak najcieńsze.
Krok 2 - Krokiety pieczarkowo- szpinakowe foto
3
Gdy pieczarki są już prawie gotowe dodaję szpinak - razem mieszam i podsmażam. Dodaję również podsmażone mięso. Całość mieszam i razem podduszam przez chwilę.
Krok 3 - Krokiety pieczarkowo- szpinakowe foto
4
Na usmażonego naleśnika nakładam łyżką farsz i delikatnie zawijam w rulon. Na wierzch kładą odrobinę sera żółtego. Takie naleśniki pysznie smakują z sosem czosnkowym lub "kebabowym". Smacznego.
Krok 4 - Krokiety pieczarkowo- szpinakowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agnieszka131919 11.01.2014 15:48
takich jeszcze nie jadłam,ale na pewno są pyszne
usmiech 30.10.2013 13:05
smaczne danie
Monika-twin 25.10.2013 06:24
smaczne nadzienie
Melania 09.09.2013 14:29
Pycha :) Na pewno by mi posmakowało :)
Margaretkaw 09.09.2013 14:24
Mniam :) Uwielbiam takie krokiety :)
Monika-twin 03.09.2013 09:47
ale pysznosci
reniatka 17.06.2013 20:11
wygladają mega smakowicie
Kuchareczka2 10.06.2013 21:10
smakowite bardzo
Poison1988 30.05.2013 12:10
wspaniałe połączenie smaków :) palce lizać!
Mniam 30.05.2013 09:24
Robię podobne, są świetne!
stokrotka 30.05.2013 08:58
bardzo dobry przepis
wyattearp 30.05.2013 08:42
bardzo lubię szpinak !!!!!!
Monika-twin 30.05.2013 07:32
ja tez chce! lubie szpinak
Barbara13 29.05.2013 22:39
Bardzo ciekawe
eMMe 29.05.2013 22:00
uwielbiam wszystko co jest ze szpinakiem:)
Pietruszka 29.05.2013 21:42
mocno nadziane, pycha
Luki 29.05.2013 21:23
to coś dla mnie
angelika14 29.05.2013 21:15
świetne połączenie, pychotka
Wiesława1 29.05.2013 21:11
pyszności!!
beniaminek 29.05.2013 20:51
fajne danie
Krzysztof15 29.05.2013 20:18
pyszne krokieciki
owca441 29.05.2013 19:47
swietnie nadziane
Gracer 29.05.2013 19:44
uwielbiam takie
Cranberry 29.05.2013 19:36
pyszności :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak