Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wątróbki z kurczaka w sosie musztardowym

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wątróbka z kurczaka 1/2 kg
cebula 1 szt
mąka pszenna 1 łyżka
musztarda dijon 1 łyżka
masło 1 łyżka
śmietana 3 łyżki
olej 1 łyżka
sos sojowy do smaku
majeranek do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbki z kurczaka w sosie musztardowym

Kroki postępowania

1
Na maśle i oleju zeszklić pokrojoną w pół krążki cebulę.
Krok 1 - Wątróbki z kurczaka w sosie musztardowym foto
2
Dodać umyte i oczyszczone z błon wątróbki, 2-3 łyżki wody, majeranek i dusić pod przykryciem do momentu aż wątróbki będą miękkie. ( po przecięciu wątróbka nie powinna być surowa)
Krok 2 - Wątróbki z kurczaka w sosie musztardowym foto
3
Mąkę dokładnie wymieszać ze śmietaną i odrobiną wody, połączyć z wątróbką, dodać musztardę, wymieszać, zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym. Podawać z pieczywem lub ziemniakami i surówką.
Krok 3 - Wątróbki z kurczaka w sosie musztardowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mirosława4 03.08.2013 14:16
muszę wypróbować z musztardą jeszcze nie jadłam
Katarzyna/kate1980 10.06.2013 21:40
wydaje się pyszne z tym sosem
romanrafal
romanrafal 08.06.2013 13:00
pyszne danie
olkaaa 07.06.2013 07:41
bardzo pomysłowe
Poison1988 04.06.2013 20:13
wyglądają rewelacyjnie :)
IlonaAlbertos 04.06.2013 16:31
Konkretne danie.
safcia 04.06.2013 16:25
jeszcze tak nie jadłam wątróbki musi być fantastyczna
w mojej kuchni 04.06.2013 16:11
fajne smaki w watróbce
IwonaDD 04.06.2013 15:30
zapowiada się pysznie
bogusia19 04.06.2013 15:23
musi być dobra
dodi 04.06.2013 15:14
pyszny przepis
Olga_SK 04.06.2013 15:08
muszę wypróbować! my tylko zajadamy wątróbkę w tradycyjnej odsłonie - smażoną z cebulką. Ale trzeba wypróbować czegoś nowego :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak