Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami

5.0
(32)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kasza gryczana 10 dag
pieczarki 10 dag
masło 1 łyżka
mąka ziemniaczana 2 łyżki
ser żółty 5 dag
jajko 2 szt
szczypiorek usiekany 2 łyżki
sos sojowy do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku
Bułka tarta klasyczna Prymat
olej do smażenia
cebula 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami

Kroki postępowania

1
Kaszę wypłukać i ugotować w wodzie z dodatkiem soli. Pieczarki umyć i drobno pokroić. Na rozgrzanym maśle podsmażyć posiekaną cebulę i pieczarki, połączyć z kaszą. Do chłodnej kaszy dodać mąkę ziemniaczaną, 1 jajko, szczypior, starty żółty ser, 2 łyżki bułki tartej, pieprz i sos sojowy.
Krok 1 - Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami foto
2
Wszystko razem dokładnie wymieszać.
Krok 2 - Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami foto
3
Z kaszy formować kotlety, panierować w jajku i bułce tartej.
Krok 3 - Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami foto
4
Smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju.
Krok 4 - Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami foto
5
Usmażone osączyć na papierowym ręczniku. Podawać z sosem, mięsem i surówką.
Krok 5 - Kotlety z kaszy gryczanej z pieczarkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Amellia 05.07.2013 08:28
bardzo fajne
romanrafal
romanrafal 10.06.2013 14:36
świetne kotleciki
olkaaa 06.06.2013 07:34
chętnie spróbuję
IlonaAlbertos 04.06.2013 16:32
Dla mnie to coś nowego, będę musiała wypróbować.
jozefinach 04.06.2013 13:19
Uwielbiam takie bezmięsne kotleciki.
V_kuchareczka 04.06.2013 12:03
ciekawy przepis
Gracer 04.06.2013 11:36
fajny pomysł
Laila2786 04.06.2013 11:16
muszą być pyszne
Pusia 04.06.2013 11:13
bardzo smaczne
gosia56 04.06.2013 10:44
napewno pyszne
paulina2157 04.06.2013 10:41
mogą być smaczne takie kotleciki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak