Napoleonek bez pieczenia

Wzbudził furorę w śród znajomych (co najdziwniejsze w większości u Panów ;)).
Blog kulinarny PychOlki zaprasza i poleca!
pycholki.blogspot.com


Zagotować 1/2 l mleka ze szklanką cukru i masłem mieszając.
W pozostałym 1/2 l mleka zmieszać mąkę, żółtka, cukier waniliowy, rozbic grudki.


Do zagotowanego mleka wlać mieszankę z mąką i resztą składników, ponownie rozbi grudki jeśli powstaną :).
Gotować, cały czas mieszając, aż do zgęstnienia, zdjąć z ogonia, odstawić na chwilę do wystygnięcia.


Blachę (lub inne naczynie w którym chcemy skomponować naszego napoleonka, byle ze 'ściankami') wyłożyć na dnie herbatnikami, zalać zagotowaną masą, przykryć warstwą herbatników.


Przed podaniem najlepiej schłodzić ok.1/2 godziny w lodówce.