Przepis i sposób przygotowania na: Tradycyjny żurek
2.Po tym czasie wyjmij mięso, a do wywaru wrzuć przyprawy, obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie.
3. W tym czasie pokrój ostudzone mięso: kiełbasę w plasterki, boczek w słupki.
4. Kiedy ziemniaki będą ugotowane, wlej zakwas, a całość zagotuj. Następnie wrzuć mięso.
5.Gotową zupę,a po zdjęciu z kuchenki zabiel śmietaną.
6.Podawaj z ugotowanym jajkiem.
więcej na http://gotujzkodeksem.wordpress.com/