Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grillowane filety z kurczaka z gruszkami i oscypkiem

5.0
(18)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

piersi z kurczaka 8 x 80 g
gruszki 4 szt
oscypek 12 plasterków
boczek 4 plastry (chudy)
rozmaryn 2 gałązki
sałata kolorowa 1 pęczek
sok z cytryny 1 cytryna

Sos

olej słonecznikowy 100 ml
natka pietruszki 1 pęczek
orzechy włoskie 4 łyżki (posiekanych)
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Pieprz czarny grubo mielony Prymat
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1 łyżeczka
miód 1 łyżka

Marynata

Przyprawa do kurczaka ziołowa Prymat 3 łyżki
oliwa 1/2 szklanki

Porada

Najlepiej podawać ze schłodzonym napojem Coca-Cola. #RazemSmakujeLepiej

Przepis i sposób przygotowania na: Grillowane filety z kurczaka z gruszkami i oscypkiem

Kroki postępowania

1
Przygotować wszystkie składniki.
Krok 1 - Grillowane filety z kurczaka z gruszkami i oscypkiem foto
2
Wszystkie składniki sosu dokładnie zmiksować i doprawić do smaku.
Krok 2 - Grillowane filety z kurczaka z gruszkami i oscypkiem foto
3
Gruszki obrać, pokroić w plastry i skropić sokiem z cytryny. Przyprawę do kurczaka połączyć z oliwą i powstałą marynatą zalać plastry owoców, mięso i ser oscypek. Odstawić w chłodne miejsce.
Krok 3 - Grillowane filety z kurczaka z gruszkami i oscypkiem foto
4
Gruszki, oscypek, kurczaka i bekon grillować z gałązkami rozmarynu przez około 10-15 minut, przekładając w trakcie na drugą stronę.
Krok 4 - Grillowane filety z kurczaka z gruszkami i oscypkiem foto
5
Piersi kurczaka, gruszki, ser oscypek i bekon ułożyć na talerzach. Całość udekorować kolorowymi sałatami i skropić przygotowanym wcześniej sosem.
Krok 5 - Grillowane filety z kurczaka z gruszkami i oscypkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kardamonovy 05.02.2017 17:06
Gruszki + oscypek - magia! Fajny przepis.
msmariusz 19.11.2015 14:40
fajne połaczenie składników
arbuzowo 17.05.2013 16:07
wygląda rewelacyjnie, zapewne też tak smakuje
Marta1986 17.05.2013 15:37
bardzo smaczne
probofka 17.05.2013 15:08
uwielbiam grillowaną pierś z kurczaka mogłabym ją jeść codziennie a ten przepis jest naprawdę bardzo oryginalny i ciekawy mniami

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak