Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szparagi z makaronem i kurczakiem

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron muszelki 2
pierś z kurczaka 1 podwójna
szparagi zielone 12 sztuk
ser żółty 2 plasterki
jogurt naturalny 1/2 szklanki
jajko 1 sztuka
sól
pierz
pesto 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Szparagi z makaronem i kurczakiem

Kroki postępowania

1
1. Mięso z kurczaka kroimy w kostkę. Doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na złoto na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju. Przekładamy do większego naczynia lub głębszej patelni.
Krok 1 - Szparagi z makaronem i kurczakiem foto
2
2. Szparagi myjemy i kroimy w około centymetrowe kawałki. Gotujemy w lekko osolonej wodzie na pół twardo. Przecedzamy i dodajemy do mięsa z kurczaka.
Krok 2 - Szparagi z makaronem i kurczakiem foto
3
3. Szparagi mieszamy z mięsem i doprawiamy solą.
Krok 3 - Szparagi z makaronem i kurczakiem foto
4
4. Dodajemy pesto i wlewamy około 1/2 szklanki wody. Wszystko razem dusimy, aż szparagi będą miękkie.
Krok 4 - Szparagi z makaronem i kurczakiem foto
5
5. W tym czasie gotujemy al dente makaron i bez przelewania zimną wodą dodajemy go na patelnię z kurczakiem i szparagami.
Krok 5 - Szparagi z makaronem i kurczakiem foto
6
6. Ser drobno kroimy i wrzucamy do reszty składników. Jogurt mieszamy z jajkiem i tak powstałym sosem zalewamy nasze danie. Wyłączamy ogień i mieszamy wszystko razem, aby sos nam zgęstniał.
Krok 6 - Szparagi z makaronem i kurczakiem foto
7
7. Gotowe danie można podać samo lub z sałatką.
Krok 7 - Szparagi z makaronem i kurczakiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 10.04.2014 19:46
Dobre jedzenie.
Rogalik 05.07.2013 21:41
na pewno smaczne
Marlenka.S 28.05.2013 20:47
musi być pyszne
irenka 28.05.2013 12:22
fajny przepis
Monika-twin 27.05.2013 09:39
ale wygląda pysznie
Magiczna:):):) 27.05.2013 08:22
Uwielbiam szparagi:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak