Ogórki na ostro z curry

Ogórki pokroić na ćwiartki, dodać sól - wymieszać.
Odstawić na 3 godz.
Zalewa: ocet, wodę i cukier zagotować i ostudzić.
Do zimnej zalewy dodać koperek, pieprz, papryki, gorczycę i curry.
Ogórki odcisnąć, poukładać ciasno w słoikach.
Zalać zalewą i pasteryzować 3 minuty.
Wspaniałe i do obiadu i jako dodatek do sałatek zamiast konserwowych.
(no i jako zagryzka... :) )