Zupa krem z pora i ziemniaków

Por umyć i pokroić drobno. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić por, posolić i smażyć chwilę- około 3 minut, ciągle mieszając.
Na patelnię wlać część wody i całość przelać do garnka.
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę. Dodać je do garnka i zalać resztą wody. Gotować ma małym ogniu 30 minut.
Boczek podsmażyć na patelni.
Zupę zmiksować na krem. Wyłączyć gaz. Dodać śmietanę, doprawić do smaku i wymieszać.
Podawać z boczkiem i szczypiorkiem.