Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Muffiny chałwowe

3.0
(19)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 2 szklanki
jajko 2 sztuki
mleko 3,2% 1 szklanka
masło 150 gram
cukier brązowy 1/2 szklanki
wanilia 1/2 laski
chałwa 100 gram
polewa lukrowa
POSYPKA

Przepis i sposób przygotowania na: Muffiny chałwowe

W rondelu bardzo powoli rozpuszczamy masło, następnie odstawiamy do wystudzenia.

Blachę do muffinek wykładamy specjalnymi papierkami lub papierem do pieczenia, dzięki temu będzie nam wygodniej je wyjmować i jeść. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, grzanie góra dół. Laskę wanilii rozkrajmy przez środek i nożem zeskrobujemy nasionka (pozostałą skórkę można użyć do przygotowania domowego cukru waniliowego).

Do miski wlewamy mleko, wbijamy jajka dodajemy cukier i nasionka wanilii. Wlewamy przestudzone masło, stopniowo dodajemy mąkę całość mieszając mikserem, na gładką masę o konsystencji gęstego karmelu.W razie potrzeby możemy dodać odrobinę mleka.

Masę rozkładamy po łyżce do każdej foremki, następnie układamy po łyżeczce chałwy, możemy też dosypać odrobinę sezamu i przykrywamy pozostałym ciastem do brzegu.

Babeczki wkładamy do nagrzanego piekarnika na około 20 minut, pilnując czy wytapiająca się chałwa nie przypala się, powinna jedynie zbrązowieć.

Lekko przestudzone, dekorujemy lukrem i dowolną posypką lub jak tylko zechcemy..

Smacznego :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Cynowa_Beata 18.12.2013 15:40
Tak tak bez proszku do pieczenia ani sody, nielubi ich posmaku, staram się nie dodawać spulchniaczy gdy tylko mogę, oczywiście można dodać babeczki będą zapewne bardziej wyrośnięte.
15.12.2013 13:20
bez proszku do pieczenia/sody?
iza0823 22.06.2013 18:43
uwielbiam chałwę i muffinki
matesko 10.06.2013 12:56
zapewne smaczne
Stenka 06.06.2013 08:06
lubie takie
indi 20.05.2013 19:04
uwielbiam muffiny :)
Konczi 13.05.2013 18:25
piękne są :)
kasienka23 09.05.2013 10:05
wyglądają smakowicie!
Kasia35 09.05.2013 08:26
takie muffiny muszą być pyszne
Mniam 09.05.2013 07:15
Lubię chałwę, muffiny pewnie też są pyszne.
Noruas 08.05.2013 23:40
hihi! A ja dziś chałwę robiłam! akurat by pasowała do Twojego przepisu!
Fiffi 08.05.2013 22:59
ale pyszności
Marta1986 08.05.2013 22:51
pyszności mniam
QuchniaKaroli 08.05.2013 21:34
wyglądają niesamowicie apetycznie
Rafał3 08.05.2013 21:31
mniam mniam ale by się zjadło ;-)
Boska_Agatka 08.05.2013 21:28
wygląda wyśmienicie pewnie smakuje jeszcze lepiej
Pietruszka 08.05.2013 21:28
ciekawe jak smakują
Megg 08.05.2013 21:18
oj muszą być pyszne :)
IwonaDD 08.05.2013 21:17
rewelacja !

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak