Przepis i sposób przygotowania na: Rafaello bez pieczenia
Resztę mleka gotujemy,do gotującego się mleka dodajemy masę z mąki i żółtek.Tak powstały budyń należy zagotować caly czas mieszając,odstawić do wystygnięcia.
Masło ucieramy na puszystą masę z resztą cukru następnie dodajemy po łyżce wystudzonego budyniu cały czas ucierając,na koniec do masy dodajemy 2/3porcji kokosów.
Na blaszkę układamy ściśle jeden koło drugiego krakersy i smarujemy masą,następnie znów krakersy i masa.Powtarzamy te czynności do wyczerpania masy,ostatnią warstwą ma być masa,którą posypujemy pozostałymi kokosami.
Smacznego!!!!