Przepis i sposób przygotowania na: Sernik gotowany z herbatnikami
Kroki postępowania
1
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, a na niej ułożyć herbatniki (jeden przy drugim).Margarynę rozpuścić (można w mikrofalówce) i przestudzić. Twaróg zmielić lub zmiksować mikserem na gładką masę, dodać jajka, cukier i cukier wanilinowy i przestudzoną margarynę. Wszystko zmiksować do połączenia się składników.
2
Przelać do garnka i gotować na małym ogniu, od czasu do czasu mieszać. Budynie rozpuścić w 1/2 szkl. mleka i wlać do gotującej się masy serowej. Całość zagotować, cały czas mieszając. Gorącą masę serową wylać na herbatniki, wyrównać szpatułką. Na wierzch ułożyć pozostałe herbatniki. Odstawić do ostygnięcia.
3
Można polać czekoladą (rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem masła). Wstwić do lodówki najlepiej na całą noc.
