Przepis i sposób przygotowania na: Zupa serowo-porowo-cebulowa
Kroki postępowania
1
Mięso mielone podsmażamy na bardzo małej ilości tłuszu.
2
Do podsmażonego mięsa mielonego dodajemy pokorojoną cebulę oraz pory i pieczarki i pomału dusimy. Jak już odpraruje to dolewamy 0,5l wody i dalej dusimy.
3
W osobnym garnku grzejemy 0,5l wody wraz z kostką bulionową oraz dodajemy serki topione. Powoli gotujmy aż do całkowitego rozpuszczenia się serków,
4
Gdy serki topione się rozpuszczą dolewamy je do mięsa mielonego, pieczarek, cebuli i pory i lekko zagotowujemy.
