Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mus owocowy z muffiną

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

truskawka 300 g
maliny świeże 100 g
śmietana 30% 100 ml
Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżki
cukier puder 1 łyżka
na muffiny:
jaja 2
masło 30 g
cukier 3 łyżki
mąka 1/2 szklanki
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Mus owocowy z muffiną

przygotować mus: truskawki oczyścić , usunąć szypułki. Maliny i truskawki opłukać i zblendować. Śmietanę kremówkę ubić wraz z cukrem pudrem. Żelatynę rozpuścić w 100 ml wrzącej wody. Wymieszać do całkowitego rozpuszczenia i ostudzić. Połączyć ze śmietaną i owocami. Wstawić do lodówki. Muffinki:Białka ubić na sztywno, powoli dodawać cukier, mąkę i żółtka. Na końcu dodać rozpuszczone i ostudzone masło. Masę przekładać do foremek. Piec 15 minut w temp 180 stopni. Szklanki lub salaterki napełnić musem. Na wierzchu ułożyć muffinkę, udekorować truskawką i cukrem pudrem. Smacznego:)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 10.05.2013 17:19
ciekawy deser ;)
kasienka23 03.05.2013 12:09
ciekawie podane!
leonowie 03.05.2013 10:15
polecam, jak tylko zacznie się sezon truskawkowy:)
paulina2157 03.05.2013 09:39
bajecznie wygląda i fajne połączenie z tą muffiną.
iziona 03.05.2013 09:09
Śliczny deser
Aleksandra/Olcia 02.05.2013 22:22
oooo ciekawy pomysl
msmors 02.05.2013 21:50
bardzo smaczny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak