Przepis i sposób przygotowania na: Koperkowo - ryżowe pulpeciki z żółtym serem.
Kroki postępowania
1
Brązowy ryż wcześniej ugotowałam w wodzie z dodatkiem drobiowej kostki rosołowej.Gdy przestygł przełożyłam go do miski.Dodałam do niego pokrojony w kosteczkę żółty ser,posiekaną również w kostkę cebulę oraz jajko.Umieszczone w misce składniki obsypałam solidną dawką koperku oraz pozostałymi przyprawami(solą,pieprzem,słodką mieloną papryką)i następnie wszystko dokładnie ręcznie wymieszałam.
2
Z powstałej masy formowałam kuleczki,pulpeciki i obtaczałam je w bułce tartej.
3
Pulpeciki obtoczone w bułce smażyłam na patelni,z rozgrzanym olejem na niedużym płomieniu,z obu stron do momentu ich zrumienienia.
I tak w bardzo szybkim tempie uzyskałam sporą ilość ryżowych pulpecików,które okazały się świetnym dodatkiem do obiadu.Bardzo smakowicie komponują się z surówką i przykładowo z przyrządzonym w ulubiony sposób mięsem.Wyglądają jak mięsne pulpety,a to tylko,(a może raczej aż)ryż.Są chrupiące,a ich środek jest lekko się ciągnący za sprawą dodanego żółtego sera.Pulpeciki są smaczne, przyjemnie doprawione,bardzo koperkowe(koperek jest dobry na trawienie),a wiodąca nuta koperku stanowi w nich ogromny smakowy atut.
I tak w bardzo szybkim tempie uzyskałam sporą ilość ryżowych pulpecików,które okazały się świetnym dodatkiem do obiadu.Bardzo smakowicie komponują się z surówką i przykładowo z przyrządzonym w ulubiony sposób mięsem.Wyglądają jak mięsne pulpety,a to tylko,(a może raczej aż)ryż.Są chrupiące,a ich środek jest lekko się ciągnący za sprawą dodanego żółtego sera.Pulpeciki są smaczne, przyjemnie doprawione,bardzo koperkowe(koperek jest dobry na trawienie),a wiodąca nuta koperku stanowi w nich ogromny smakowy atut.
