Przepis i sposób przygotowania na: Sznycel drobiowy na sosie z maślaków
Kroki postępowania
1
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, ząbki czosnku dokładnie siekamy – warzywa przesmażamy na maśle,
2
Gdy czosnek i cebula się zarumienią dodajemy odmrożone maślaki. Po 5 minutach wlewamy śmietankę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i smażymy jeszcze chwilkę aż lekko zgęstnieje.
3
Pierś z kurczaka dzielimy na 3 filety z obu stron doprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką – smażymy do miękkości z obu stron.
4
Kaszkę kuskus przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, za pomocą łyżki formujemy wałeczki i kładziemy na talerzy, wykładamy sos z maślaków i na to kładziemy usmażony filet – gotowe ; )
