Śmietanowiec

Ciasto:
Wyrobić na stolnicy ciasto, podzielić je na 7 części (ostatnia część powinna być mniejsza - do pokruszenia na wierzch ciasta). Każdą część po kolei wałkować cienko tak jak na makaron. Piec na posmarowanej tłuszczem blasze (ok 23cm X 34cm) na złoty kolor w temp. ok 180 stopni ok. 10 - 15 minut.

Bita śmietana:
Schłodzoną w lodówce śmietanę 30% lub 36% miksować z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, aż będzie gęsta jak krem.

Następnie smarować każdy placek, a wierzch posypać pokruszonym ostatnim plackiem.