Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Roladki z bakłażana w pomidorach

3.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

bakłażan 1 sztuka
pomidory w puszcze 1 sztuka
koncentrat pomidorowy 1 łyżeczka
bazylia 1 łyżeczka
czosnek 2 ząbki
mozarella 1 sztuka
sól 1 łyżeczka
papryczka chilli 1/2 łyżeczka
wino białe wytrawne 50 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z bakłażana w pomidorach

Bakłażana pokrój wzdłuż na 0,5 cm plastry, posól i odstaw na ok 20 minut aby zmiękły i puściły wodę. Mozzarellę pokrój w plastry i połóż na plaster bakłażana, zroluj w roladkę i zepnij wykałaczką. W naczyniu żaroodpornym umieść pomidory, dodaj czosnek, trochę oliwy, łyżeczkę koncentratu, papryczkę chilli i wino. Całość wymieszaj. Włóż do naczynia roladki i lekko je polej sosem pomidorowym i posyp bazylią. Zapiekaj ok 60 minut w 190 stopniach. Podawaj z pieczywem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kulinarna Ja 04.05.2013 20:09
ale to pysznie wygląda!
mysza75 28.04.2013 15:47
Świetny pomysł uwielbiam bakłażana :-)
kasienka23 25.04.2013 07:01
świetny przepis na potrawę z bakłażana!
goofy9 24.04.2013 22:33
świetny przepis, wyglądają pysznie
Ola1984 24.04.2013 19:53
To musi być bardzo pyszne danie :)
arbuzowo 24.04.2013 18:46
ciekawy pomysł
miki47 24.04.2013 17:42
pyszny przepis
idealme 24.04.2013 17:14
aż zrobiłam się głodna :)
2milutka 24.04.2013 13:50
świetnie to wygląda:)
czekoladka_m 24.04.2013 13:16
Wspaniałe połączenie, a podanie jeszcze tylko bardziej pobudza apetyt:)
IwonaDD 24.04.2013 12:44
uwielbiam takie połaczenia bakłażana z pomidorami, a twoje wygląda mega apetycznie
iwi 24.04.2013 12:43
Zapachniało latem.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak