Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z szynką i grzybami w sosie pomidorowym
Kroki postępowania
1
Grzyby zamoczyć na noc. Smażyć na rozgrzanym oleju, dodać poszatkowaną cebulę, a następnie pokrojoną w kostkę szynkę. Smażyć do zarumienienia.
2
Następnie dodać kostkę wołową wymieszaną z niewielką ilością wody, ocet balsamiczny, doprowadzić do wrzenia. Dodać koncentrat i dusić kilka min.
3
Makaron spaghetti ugotować al dente. Sos doprawić solą, pieprzem i bazylią. Wymieszać z makaronem.
4
Podawać ze startym parmezanem.
