Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gulasz z szynki wieprzowaj z fasolką i pieczarkami

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pieczarki 250 g
fasolka szparagowa 200 g
cebula 3-4 sztuk
szynka wieprzowa 750 g
czosnek 2 sztuki
Papryka słodka mielona Prymat
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
Kucharek przyprawa do potraw
pieprz
Przyprawa do zup i potraw Kucharek
papryczka chilli 1 sztuka
mąka
woda
Liść laurowy suszony Prymat
ziele angielskie
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
masło
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z szynki wieprzowaj z fasolką i pieczarkami

Kroki postępowania

1
Cebulę kroimy w kostkę. Podsmażamy. Mięso kroimy w kostkę, doprawiamy według smaku kucharkiem, pieprzem, zielem ang., liściem laurowym, gałką, papryką słodką. Dodajemy do cebuli. Smażymy aż mięso puści wodę i odparuje. Dodajemy koncentrat pomidorowy. podsmażamy 2-3 min. Zalewamy przegotowaną wodą tak żeby zakryć mięso.
Krok 1 - Gulasz z szynki wieprzowaj z fasolką i pieczarkami foto
2
Pieczarki kroimy, dodajemy szczyptę soli i podsmażamy na maśle. Dodajemy do mięsa. Papryczkę chili siekamy drobno i dodajemy do mięsa.
Krok 2 - Gulasz z szynki wieprzowaj z fasolką i pieczarkami foto
3
Fasolkę wrzucamy na wrzącą wodę i gotujemy do miękkości. Dodajemy do mięsa.
Krok 3 - Gulasz z szynki wieprzowaj z fasolką i pieczarkami foto
4
Gulasz gotujemy do miękkości mięsa, dodajemy za-kletkę z mąki i wody. Doprawiamy magii oraz czosnkiem.
Krok 4 - Gulasz z szynki wieprzowaj z fasolką i pieczarkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

as28 26.05.2013 12:26
mniam mniam
ksylwka 21.04.2013 15:23
dobry polski gulasz
Sylwiagr 12.04.2013 19:10
lubię takie dania
Konczi 12.04.2013 08:01
bardzo apetycznie wyglada owy gulasz
2milutka 12.04.2013 07:54
super smaczne to:)
msmors 12.04.2013 07:52
super przepis
Janina 12.04.2013 07:52
Bardzo smaczne
Adamorek 12.04.2013 02:30
doskonały gulasz
w mojej kuchni 12.04.2013 00:33
dobry gulasz zawsze się zje ze smakiem
Sroczka 11.04.2013 22:39
Porcyjkę zjadłabym z ogromnym apetytem.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak