Przepis i sposób przygotowania na: Leczo z parówkami
- Leczo z parówkami - danie dla parówkożerców i osób, które lubią ten rodzaj mięsa. Poza tym w daniu mamy paprykę, cebulę, cukinię oraz pomidory. Danie doprawiamy szczyptą ostrej papryki, cukru oraz soli.
Kroki postępowania
1
Parówki pokroić w półplasterki.
2
Cukinie i papryki umyć, cebulę obrać. Cukinię pokroić w półplasterki, cebulę w piórka, a paprykę w grubszą kostkę.
3
Na patelni rozgrzać olej i zeszklić cebulę. Dodać parówki i podsmażyć.
4
Cebulę i paprykę przełożyć do garnka i dodać pozostałe składniki. Całość dusić ok. 20 minut.
5
Doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem i ostrą papryką.
