Przepis i sposób przygotowania na: sałatka w stylu japońskim, z rukolą, jabłkim, marchewką i czarnym sezamem
Rukolę opłukać i osuszyć.
Jabłko przekroić na ćwiartki, pozbawić gniazda nasiennego i za pomocą obieraczki pokroić na cieniutkie plasterki. Skropić cytryną aby nie ściemniało.
Marchewkę obrać i pokroić w paski za pomocą nożyka do dekoracyjnego krojenia warzyw.
Rukolę, jabłko i marchewkę wymieszać, posolić, skropić octem i olejem. Na końcu posypać sezamem i kiełkami. Smacznego.