Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z ryżem i kurczakiem w przyprawie tzatziki
Kroki postępowania
1
Pierś kurczaka gotujemy we wrzątku z kostką rosołową aż mięso nie będzie surowe.
2
Ugotowane mięso studzimy i kroimy w kostki o szerokości ok. 1,5.
3
Na patelni podgrzewamy odrobinę masła i smażymy na nim kostki mięsa z przyprawą tzatziki. Po usmażeniu mięso studzimy.
4
Ryż gotujemy z niewielką ilością soli i przepłukujemy zimną wodą.
5
Ogórki konserwowe kroimy w kosteczkę. Wszystkie składniki (ryż, pierś kurczaka, kukurydzę i ogórki) mieszamy w 3 łyżkami majonezu.
6
Tak przygotowaną sałatkę odstawiamy do lodówki na minimum 4 godziny, najlepiej smakuje następnego dnia, wtedy przyprawa tzatziki nadaje pyszny smak całej sałatce. SMACZNEGO!
