Błyskawiczny piernik przekładany kremem z owocami

Wykonanie piernika:Wymieszaj łyżką wszystkie sypkie składniki, dodaj bakalie , maślankę i dokładnie wymieszaj, następnie jajka ,wlej do formy i piecz ok.50 minut. w 180 st. Wykonanie kremu: Ugotuj z cukrem 2/3 mleka, zanim się zagotuje zetrzyj dobrze w pozostałym mleku budyń z mąką.Wlej na gotujące mleko i mieszaj aż będzie gładkie i zgęstnieje potem odstaw z ognia.Dodaj do gorącego budyniu żółtka i ponownie wymieszaj, kiedy wystygnie dodawaj porcjami do roztartego wcześniej masła i miksuj.Jeśli wrzucisz od razu cały budyń, krem nie wyjdzie puszysty, smaruj wystudzone blaty ciasta.Na koniec dekorujemy ciasto owocami sposobem dowolnym oraz bitą śmietaną, na koniec całość ciasta polałam galaretką i ciasto wsadziłam do lodówki aby galaretka stężała.