Przepis i sposób przygotowania na: Zasmażana marchewka z pietruszką
Kroki postępowania
1
Marchewkę o obieramy i przekładamy do garnka. Zalewamy ją wodą z dodatkiem soli i gotujemy do miękkości. Odlewamy na sitko i osuszamy. Przestudzoną marchewkę kroimy w półplasterki.
2
Do garnka przekładamy masło i je roztapiamy. Dodajemy marchewkę i drobno posiekaną pietruszkę.
3
Chwilę podsmażamy, po czym dodajemy szczyptę soli, cukier i bułkę tartą.
4
Podsmażamy cały czas mieszając.
