Przepis i sposób przygotowania na: Cytrusowy omlecik
1/2 łyżeczki masła
dowolny jogurt u mnie truskawkowy
cząstki pomarańczy
Jajka ubić z mlekiem i delikatnie połączyć z mąką, solą, proszkiem i cukrem.
Masło stopić na patelni i wylać na nie masę jajeczną, smażyć do momentu ścięcia, delikatnie podważając brzeg, aby płynna część spłynęła na dno. Po usmażeniu delikatnie przełożyć na talerz, polać jogurtem i posypać cząstkami pomarańczy lub mandarynek, złożyć na pół i delikatnie posypać cukrem ja posypałam cukrem perlistym bo lubię jego chrupkość, ale zwykły puder też się nadaje.