Rogaliki maślane

Drożdzę, troszkę mąki i cukru zalewamy 1/4 szlanki ciepłego mleka. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Pozostałe mleko, gotujemy, dodajemy cukier i masło. Zagotować i odstawić do wystygnięcia. Z mąki, drożdzy, mleka i jajek wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto pozostawiamy do wyrośnięcia na ok. 1 h. Po tym czasie dzielimy je na trzy części. Każdą wałkujemy na kształt koła i dzielimy na 8 trójkątów. W ten sposób powstaną 24 rogaliki. Nadziewamy według uznania (jabłka, nutella, budyń). Przed pieczeniem odstawić rogaliki na 20 minut do ponownego wyrośnięcia. Posmarować je stopionym masłem. Piec ok 15 min 180 stopniach, aż się zarumienią.