Przepis i sposób przygotowania na: Makowiec na kruchym spodzie pod biszkoptem
Kroki postępowania
1
Białka ubić na sztywną masę, dodać żółtka, następnie cukier - ciągle ubijając, i miód sztuczny.
2
Następnie dodać roztopioną margarynę i zmielony mak - wymieszać.
3
Z podanych składników zarobić kruche ciasto i wyłożyć nim dno dużej blaszki. Na ciasto wylać masę makową. Placek piec przez 20 minut w piekarniku w temp. 180 st. C. W międzyczasie przygotować ciasto biszkoptowe: białka ubić, dodać cukier, żółtka, mąkę i proszek do pieczenia.
4
Ciasto wylać na podpieczony mak i ponownie wstawić do piekarnika na 20 minut. Placek wyjąć i wystudzić.
5
Śmietanę zimną ubić i dodać tężejącą galaretkę, rozpuszczoną w 1/3 szklanki wody.
6
Wylać na placek, rozprowadzić równą warstwą.
7
Ciasto posypać dekoracyjną posypką - gotowe do podania po całkowitym stężeniu śmietany.
