pieczony filet z indyka

filet z indyka umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym .Wszystkie przyprawy wymieszać z oliwą i natrzeć przygotowaną mieszanką cały filet.Odstawić na ok 2 godz.Po tym czasie ułożyć na blaszce dodać odrobinę oleju i wsztawić do nagrzanego piekarnika .Piec ok 50min w temp 180-200st.od czasu do czasu polać olejem znajdującym się na blaszce.Upieczony filet wystudzić i dopiero wtedy kroić w plastry