Przepis i sposób przygotowania na: Rolada serowa z jajkiem, szynką i koperkiem
Kroki postępowania
1
Ser żółty włożyć do garnka z wodą, wstawić na mały ogień i grzać (nie gotując), aż ser zrobi się w całości miękki.
2
W międzyczasie pokroić szynkę w drobną kostkę, a koperek posiekać.
3
Wyłożyć zmiękczony ser żółty na stolnicę, rozwałkować na grubość około 5 mm, rozsmarować na całości ser topiony.
4
Na ser posypać starte na dużych oczkach tarki jajka ugotowane na twardo.
5
Na jajkach rozłożyć pokrojoną wcześniej szynkę.
6
Całość posypać posiekanym koperkiem.
7
Zwinąć roladę wzdłuż dłuższego boku, obciąć brzegi. Zawinąć w folię aluminiową i włożyć do lodówki na dwie godziny.
8
Przed podaniem posypać koperkiem. Kroić w plastry grubości około 1 cm.
Smacznego !!!
Smacznego !!!
