Przepis i sposób przygotowania na: Deser brzoskwiniowy
2 łyżki żelatyny rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody. Serki ubijamy na puszystą masę i dodajemy żelatynę, mieszamy do połączenia składników. Szklanki z zastygniętą galaretką przechylamy w drugą stronę i wylewamy po 100ml masy serkowej. Zostawiamy do całkowitego zastygnięcia.
Brzoskwinie odsączamy i miksujemy blenderem. Syrop z brzoskwiń zagotowujemy i rozpuszczamy w nim 2 łyżki żelatyny. Dodajemy do brzoskwiń i mieszamy na jednolitą masę. Wlewamy do normalnie ustawionych szklanek. Zostawiamy do całkowitego zastygnięcia.