| woda | 400 mililitrów |
| olej | 2,5 łyżki |
| Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat | 1,5 łyżeczki |
| cukier | 2,5 łyżki |
| mąka pszenna | 100 gramów |
| mąka pszenna pełnoziarnista | 300 gramów |
| siemię lniane | 25 gramów |
| mąka żytnia | 125 gramów |
| drożdże suche | 20 gramów |
Do maszyny wlewamy ciepłą wodę. Dolewamy olej, dosypujemy cukier i sól oraz zmieszane ze sobą trzy gatunki mąki. Na końcu dodajemy drożdże. Włączamy program do wyrabiania i pieczenia chleba ziarnistego. Pod sam koniec wyrabiania, przed rośnięciem dosypujemy siemię lniane, tak, żeby jeszcze zdążyło wymieszać się z masą chlebową. Bochenek chleba będzie ważył około 900 g.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
