Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rolada z piersi indyczej

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś kurczaka ze skórą 1 kg
szpinak świeży 200 gram
jaja 2 szt
chrzan o smaku cytrynowym Smak 3 łyżki
Pieprz biały mielony Prymat 1 szczypta
Przyprawa do indyka i dań z drobiu Prymat 4 łyżeczki
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1 szczypta
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 szczypta
ser gouda 10 plastrów

Przepis i sposób przygotowania na: Rolada z piersi indyczej

Kroki postępowania

1
Pierś rozbiłam poukładałam równomiernie na foli aluminiowej posypałam sporo przyprawą do indyka na to sól morska i chili pieprz .
Krok 1 - Rolada z piersi indyczej foto
2
Szpinak umyłam pokroiłam i wrzuciłam na patelnie z masłem kiedy zmalał szpinak dodałam chrzan pieprz trochę soli morskiej i tak dusiłam ,aż zrobiła się prawie papka :). Wyłączyłam gaz i zostawiłam do ostudzenia . Zmiksowałam jaja z odrobina soli morskiej dodałam do przestudzonego szpinaku wymieszałam .
Krok 2 - Rolada z piersi indyczej foto
3
Położyłam plastry sera na całej powierzchni.
Krok 3 - Rolada z piersi indyczej foto
4
Kładłam masę na ser tez na całej powierzchni .
Krok 4 - Rolada z piersi indyczej foto
5
Zwinęłam w roladę docisnęłam folią aluminiową jak cukierka wstawiłam do pieca na 90 minut piekłam w 170 stopniach . Co jakiś czas odkrywałam mięso i polewałam je rozpuszczonym masełkiem z odrobiną soli morskiej .
Krok 5 - Rolada z piersi indyczej foto
6
Wyszło pyszne mięsko pokroiłam je w plastry . Podawałam z ziemniakami sałatką .
Krok 6 - Rolada z piersi indyczej foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ppaulina 16.09.2013 16:29
wygląda bardzo pysznie :)
marzencia2007 25.03.2013 14:02
świetne danie
Agata/MANTIS-KITCHEN 20.03.2013 17:02
Lubie rolady mięsne dlatego że wszystko można w nie włożyć .
SmakolykiJoanny 19.03.2013 13:03
Z indyka meso jest dobre zwłaszcza pierś :)
Poison1988 19.03.2013 11:46
przepięknie się prezentuje :)
halina17 19.03.2013 10:30
Smaczna rolada.
Pyszota 19.03.2013 09:45
ale pyszność
Paolcia 19.03.2013 09:45
smakowicie wygląda :)
Megg 19.03.2013 09:41
pyszna roladka :)
wiola333 19.03.2013 09:31
bardzo smaczny przepis
kasienka23 19.03.2013 09:25
świetna rolada!
bietka 19.03.2013 09:06
wyglada bardzo pysznie :)
wyattearp 19.03.2013 08:54
bardzo smacznie i zdrowe
malaczarna23 19.03.2013 08:00
pyszne mięsko
Janina 19.03.2013 07:42
Bardzo smaczne i zdrowe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak