Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety schabowe z szynką i brokułami

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kotlety schabowe 4 szt
musztarda 3 łyżki
szynka wedzona gotowana plaste 4 szt
jaja 2 szt
brokuł 1/2 szt
mąka pszenna 1/2 szkl
płatki kukurydziane 1 szkl
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety schabowe z szynką i brokułami

Kroki postępowania

1
Umyte mięso osuszyć i bardzo cienko rozbić tłuczkiem przez folię. Posypać solą i pieprzem, posmarować musztardą.
Krok 1 - Kotlety schabowe z szynką i brokułami foto
2
1 jajko ugotować na twardo, obrać, pokroić w ćwiartki. Brokuł ugotować w wodzie z dodatkiem soli, wyjąć z wody, ostudzić. Na każdy kawałek mięsa położyć plasterek szynki, ćwiartkę jajka i kawałek brokuła.
Krok 2 - Kotlety schabowe z szynką i brokułami foto
3
Mięso złożyć na pół i spiąć wykałaczkami.
Krok 3 - Kotlety schabowe z szynką i brokułami foto
4
Panierować w mące, roztrzepanym jajku z dodatkiem szczypty soli i pokruszonych płatkach kukurydzianych.
Krok 4 - Kotlety schabowe z szynką i brokułami foto
5
Smażyć w dość dużej ilości rozgrzanego oleju. Podawać ziemniakami i surówką.
Krok 5 - Kotlety schabowe z szynką i brokułami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwusia 28.03.2014 19:06
fantastyczna propozycja
IlonaAlbertos 01.09.2013 21:56
Wyglądają genialnie.
romanrafal
romanrafal 05.04.2013 17:02
świetne kotleciki
Katarzyna59 01.04.2013 16:58
apetyczna potrawa
Katarzyna/kate1980 27.03.2013 20:19
jakie śliczne
reniatka 27.03.2013 10:55
super bardzo apetyczne jeszcze nie jadlam takich z brokułem
Alex_M 26.03.2013 10:38
podoba mi sie taki obiadek!
Mati13 25.03.2013 22:09
podoba mi się, smacznie
TEtalicha 25.03.2013 20:35
super saczne jedzenie
dwa pokoje z kuchnią 25.03.2013 12:57
muszę spróbować
Ania321 25.03.2013 11:40
wyglądają pysznie :)
bietka 25.03.2013 11:24
wyglądają bardzo smacznie :)
Magula 25.03.2013 11:03
fajne te kotleciki pycha
msmors 25.03.2013 10:37
ciekawy przepis
Janina 25.03.2013 10:36
Bardzo smaczne
Mysiunia 25.03.2013 09:46
bardzo smaczna propozycja :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak