świeża sałata z jajkiem

Dzisiaj o 18:55 w programie Doradcy Smaku był przepis na przepyszną sałatkę . Bardzo lubię sałatki w tym stylu i często robię bardzo podobną dlatego zrobiłam sobię na kolację i o to chwale się efektami:).
Myślę że nikt nie oskarży mnie o plagiat bo różnią się trochę od siebie a smakują obydwie wyśmienicie.

Sałatowy mix myję przekładam do miski. Na oliwie prażę bakalie: Są to głównie orzechy włoskie, laskowe, migdały, dodatkowo pestki dyni, słonecznika, sezam. Bakalie mieszamy w misce razem z sałatą. Następnie sałatę przekładamy na talerz i posypujemy lekko suszoną żurawiną.

Przygotowujemy sos.
sos- łyżka musztardy, łyżka miodu, łyżka wody, 2 łyżki oliwy, łyżka octu winnego. Dodajemy pieprz i sos francuski wszystko miksujemy w blenderze.

sosem zalewamy lekko sałatę w środku sałaty na talerzu robimy otwór. Smażymy jajko. Jajko ma być lekko podsmażone żeby żółtko było lejące. W otwór w sałacie kładziemy jajko. W koło układamy świeże kawałki pomidora.