Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z mięsem,pieczarkami i serem żółtym
Mięso mielone podsmażamy po czym odkładamy do wystudzenia. Osobno smażymy pokrojone drobno pieczarki z cebulą. Studzimy. Mieszamy pieczarki z podsmażonym mięsem mielonym,dodajemy starty ser zółty wbijamy jajko i dodajemy przyprawy. Mieszamy!
Ze składników na pierogi zagniatamy ciasto. Wałkujemy je i wykrawamy szklanką kółka. Nakładamy farsz i zlepiamy brzegi. Gotujemy 5-6 minut od czasu wypłynięcia na powierzchnię. Polewamy podsmażona cebulką.