Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorowa z soku z gwiazdkami
Kroki postępowania
1
Marchewkę obrać, umyć, pokroić w kostkę. Selera obrać, umyć, pokroić drobno. Pora oczyścić, posiekać. Wrzucić do garnka, zalać niewielką ilością wody, lekko posolić i gotować do miękkości warzyw.
2
Sok pomidorowy (ja dałam z kartonu, musiałam wykorzystać z powodu kończącej się daty ważności), wlać do garnka, zamieszać i zagotować.
3
Śmietankę dolać do zupy, zamieszać, gotować jeszcze 2-3 minutki. Doprawić solą i pieprzem białym do smaku.
4
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Odcedzić, przelać zimną wodą.
5
Natkę pietruszki opłukać, osuszyć i posiekać. Kilka łyżek makaronu nałożyć na talerz, zalać gorącą zupą i udekorować natką.
