Przepis i sposób przygotowania na: Rogaliki drożdżowe z serem
Kroki postępowania
Ciepłe mleko wymieszać z cukrem i pokruszonymi drożdżami oraz mąką, dodać 2 żółtka, rozpuszczone, przestudzone masło, cukier waniliowy, sól i dokładnie wyrobić ciasto.
Przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.W między czasie przygotować masę serową: Ser twarogowy zmiksować, dodać cukier puder, 2 łyżeczki cukru waniliowego, budyń, 1 żółtko, otartą skórką z pomarańczy, dokładnie wymieszać. Pod koniec delikatnie wmieszać sztywno ubitą pianę z 1 białka.