Przepis i sposób przygotowania na: rolada boczkowa ze szpinakiem i marchewką
Kroki postępowania
1
boczek nacieram przyprawą do grilla i odstawiam na około 2-3 godz.
2
marchewkę gotuję około 10 minut,szpinak podsmażam na maśle.
3
do mięsa mielonego dodaję jajko ,sól i pieprz.
4
na boczek układam szpinak .
5
kolejno mięso mielone i podgotowaną marchewkę .zwijam w rulon.
6
do piekarnika na 2 godz .temp. 180 stopni.
7
po upieczeniu czekam aż wystygnie najlepiej zostawić na noc w lodówce .
8
podaję w sosie .
