Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Biszkopt jasny jako baza do ciast

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 3 sztuki
cukier 0,5 szklanki
mąka pszenna 0,5 szklanki
mąka ziemniaczana 2 łyzki
proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt jasny jako baza do ciast

Kroki postępowania

1
Białka oddzielić od żółtek, miksować na najwyższych obrotach do momentu otrzymania dość sztywnej piany.
Krok 1 - Biszkopt jasny jako baza do ciast foto
2
Dalej miksując wsypać powoli cukier, piana musi być sztywna i lśniąca a cukier rozpuszczony.
Krok 2 - Biszkopt jasny jako baza do ciast foto
3
Następnie należy dodać żółtka, jedno po drugim, dokładnie miksując po każdym.
Krok 3 - Biszkopt jasny jako baza do ciast foto
4
Na koniec wsypać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i wymieszać drewnianą łyżką.
Krok 4 - Biszkopt jasny jako baza do ciast foto
5
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto i piec ok. 25 minut w 160st.
Krok 5 - Biszkopt jasny jako baza do ciast foto
6
Ostudzić, wyłożyć na blat, zdjąć papier do pieczenia, ułożyć w formie. W tym momencie można nakładać dowolny krem i wykończyć ciasto.
Krok 6 - Biszkopt jasny jako baza do ciast foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 08.03.2014 12:21
takie przepis zawsze się komuś przydają :)
RenataZ-et 06.11.2013 22:00
przydatny przepis
Wafelek2601 26.09.2013 11:42
Pyszny biszkopcik
Katarzyna59 28.08.2013 08:24
przydatny przepis
Alex_M 17.03.2013 10:57
blaszka ma wymiary 21x25 mierząc dno
Henryka2 16.03.2013 18:40
Na jakiej wielkości blachę są te proporcje?
SmacznaPyza 15.03.2013 18:13
proszek do pieczenia nie jest konieczny jeśli dobrze ubije się jajka
Konczi 13.03.2013 15:18
biszkopt który zawsze wyjdzie ;D
mysza75 13.03.2013 12:18
Nie ma to jak swój biszkopcik :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak