Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto drożdżowe na słono
Kroki postępowania
1
W naczyniu rozmieszać drożdże z cukrem, dodać letnie mleko i dwie łyżki mąki. Wszystko razem wymieszać i odłożyć w ciepłe miejsce na pół godziny.
2
Resztę mąki wysypać na stolnicę, dodać sól i wymieszać. Wlać zaczyn, olej i wyrobić ciasto, aż będzie "odchodziło" od ręki.
3
Odłożyć wyrobione ciasto w ciepłe miejsce i czekać aż podwoi swoją objętość.
4
Wyłożyć wyrośnięte ciasto, uderzyć w nie ręką (odpowietrzyć) i ciasto jest gotowe do dalszej obróbki.
