Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Czarny makaron w białym sosie z łososiem

4.0
(23)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

czarny makaron 500 g
łosoś wędzony plastry 200 g
śmietana 18 proc 400 ml
czosnek 4 ząbki
szczypiorek 1 pęczek
oliwa 1-2 łyżki
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Czarny makaron w białym sosie z łososiem

Kroki postępowania

1
Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu.
Krok 1 - Czarny makaron w białym sosie z łososiem foto
2
Łososia drobno kroimy i ok 2/3 dodajemy do sosu. Siekamy szczypiorek i ok 0,5 pęczka dodajemy do sosu.
Krok 2 - Czarny makaron w białym sosie z łososiem foto
3
W tym samym czasie przygotowujemy sos - na oliwie podsmażamy wyciśnięty czosnek. dodajemy śmietanę, solimy, pieprzymy i doprawiamy lekko pieprzem cayenne. Pozwalamy lekko zawrzeć i obniżamy temperaturę.
Krok 3 - Czarny makaron w białym sosie z łososiem foto
4
Makaron podajemy polany sosem i posypujemy resztą łososia i szczypiorku.

Smacznego!
Krok 4 - Czarny makaron w białym sosie z łososiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 15.03.2013 12:52
wygląda świetnie,nie jadłam a nawet nie widziałam w sklepie takiego makaronu
aredzimska 15.03.2013 11:39
Smak...jak dla mnie nie różni się zbytnio od normalnego - przynajmniej ja nie czułam...choć lekki posmak hmmm morski, nie wiem czy mogę to tak nazwać, jest
Anna133 15.03.2013 11:36
jaki ma smak ? jestem bardzoc iekawa ?
aredzimska 15.03.2013 11:31
Z opisu wynika, że - Naturalnie barwiony czarną mątwą.... o głęboko czarnym kolorze i delikatnym morskim posmaku. Każde danie z jego udziałem to nowoczesne i niezapomniane wydarzenie kulinarne.
aredzimska 15.03.2013 11:28
Makaron kupiłam w tym tygodniu w LIDL-u z serii Deluxe
dwa pokoje z kuchnią 15.03.2013 08:43
czarny jest pewnie barwiony atramentem z kałamarnicy, też jeszcze nie widziałam, ale pewnie będzie w lepszych delikatesach, być może w sklepie ze zdrową żywnoscią? danie super!
Magda24 14.03.2013 14:43
kontrastowe kolory w tym pysznym daniu
-Natka- 14.03.2013 14:03
Taki makaron to widziałam tylko na zdjęciach, ale nigdzie jeszcze nie udało mi się go spotkać chociaż usilnie szukałam. A taki sosik z łososiem bardzo lubię. Super przepis na szybki i smaczny obiad. :)
KasiaK90 14.03.2013 13:06
czarnego makaronu jeszcze nie widziałam,ma jakiś inny smak niż zwykły biały?
halina17 14.03.2013 12:50
Smaczne danie.
joanna__s 14.03.2013 12:16
Ciekawy pomysł na obiad. Rzadko spotykany makaron. Ale wygląda smakowicie.
[email protected] 14.03.2013 12:14
intrygująco to wygląda
Kulinarna Ja 14.03.2013 12:07
tez wlasnie mam ten makaron i zastanawiam sie co z nim zrobic :)
Justyna/Dzastus 14.03.2013 12:02
ja myslalam ze czarny makaron to mialy dziewczyny kiedys na mysli razowy albo zytni w pytaniach, takiego cuda to jeszcze nie spotkałam :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak