Przepis i sposób przygotowania na: zupa warzywna z pulpetami
Kroki postępowania
1
do garnka wlewam wodę dodaję kość wędzoną ,liść laurowy, ziele angielskie,cebulę i marchewkę.gotuję około 1-5 do 2 godz.
2
dodaję mrożone warzywa i gotuję.
3
z mąki i małej ilości wody robię kluseczki.(zacierki)
4
mięso mielone wyrabiam dodając jajko ,sól i pieprz. formuję małe pulpeciki
5
do gotującego się wywaru z warzywami dodaję pulpeciki ,oraz kluseczki ,gotuję do momentu wypłynięcia pulpetów.gotuję jeszcze około 10 minut. doprawiam .
6
gotowa:)
