Przepis i sposób przygotowania na: Łopatka duszona w cebuli
Kroki postępowania
1
Łopatkę kroimy w mniejsze kawałki przepłukujemy w wodzie i wrzucamy do garnka,
2
następnie dodajemy mieszankę ziół do mięs
3
oraz dużą łyżkę smalcu
4
cebulę obieramy i kroimy w plastry dodajemy do mięsa
5
następnie dodajemy liście laurowe, ziele angielskie i zalewamy wodą
6
przykrywamy i dusimy na małym ogniu do miękkości mięsa w razie potrzeby podlać delikatnie wodą.
