Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowe ciasto z rodzynkami
Kroki postępowania
1
Rodzynki przelać gorąca wodą
2
Margarynę roztopić i odstawić żeby ostygła
3
Drożdże rozmieszać 2 łyżeczkami cukru w 1/4szkl letniego mleka z 2-3 łyżki mąki.Odstawić na 15 minut.
4
Do drożdży dodać 150g mąki,cukier, mleko wymieszać i wlać margarynę.
5
Rodzynki wymieszać z 150g mąki
6
Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli
7
Do ciasto dodawać na przemian mąkę z rodzynkami i ubitą pianę
8
Ciasto przełożyć do masy keksowej
9
Piec 35-40 min w temp 180 stopni
10
Upieczone ciasto wyjąc i odstawić do ostygnięcia
