Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kluski śląskie

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1,5 kg
mąka ziemniaczana
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Kluski śląskie

Kroki postępowania

1
Ziemniaki obrać, umyć, ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i ostudzić. Przestudzone ziemniaki utłuc na pure, wyrównać w garnku i podzielić na 4 części. Jedną część wyjąc i w to miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną. Dodać wyjęte ziemniaki i wyrobić gładkie ciasto.
Krok 1 - Kluski śląskie foto
2
Z ciasta formować kulki, lekko je spłaszczyć i zrobić palcem dziurkę w środku.
Krok 2 - Kluski śląskie foto
3
W garnku zagotować wodę, posolić. Wrzucić porcje klusków, zamieszać, by nie przystały do dna i gotować 2 minuty od wypłynięcia. Wyciągać łyżką cedzakową.
Krok 3 - Kluski śląskie foto
4
Podawać np. z sosem mięsnym
Krok 4 - Kluski śląskie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Angelika10 10.03.2014 12:38
smaczne kluski ;)
Ola1young 21.11.2013 16:39
Lubimy takie, pycha
Motorek 02.05.2013 07:59
uwielbiam kluseczki
Marzena34 21.04.2013 13:53
nie ma jak własnoręcznie zrobione
Dorian 17.04.2013 08:07
pyszne kluseczki
Dorota59 26.03.2013 21:21
przepyszne kluchy
adelajda 22.03.2013 08:21
moje ulubione !
11.03.2013 19:28
wspaniałe uwielbiam z gulaszem
smakoszek 05.03.2013 23:08
bardzo lubię takie kluseczki
pestka 05.03.2013 12:20
bardzo często robię takie kluski na niedzielny obiad
barbara11561 27.02.2013 15:43
bardzo je lubię i często robię
berys18 26.02.2013 09:00
apetyczne kluski
berys18 26.02.2013 09:00
apetyczne kluski
Anitapaj 25.02.2013 23:53
Smaczne
David 24.02.2013 13:07
uwielbiam
Monika-twin 24.02.2013 12:38
fajny inny pomysł na ziemniaki
Laila2786 24.02.2013 11:42
są pyszne
IwonaDD 24.02.2013 11:36
najlepsza zawsze klasyka :) smaczne
Pomocnik 24.02.2013 11:32
najlepsze
miki47 24.02.2013 11:29
moje ulubione
miki47 24.02.2013 11:29
smaczne
wiola333 24.02.2013 11:23
pysznie
Marta1986 24.02.2013 11:21
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak