Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kasza gryczana z sosem

5.0
(127)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kasza gryczana 400 gram
mięso z łopatki wieprzowej 500 gram
marchewka 1 szt
pietruszka 1/2 szt
masło 2 łyżki
cebula 1 szt
mąka 2 łyżki
woda 1 szkl
olej do smażenia
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kasza gryczana z sosem

Mięso z łopatki pokroić na drobne kawałki. Na patelnię wlać troszeczkę oleju i podsmażyć mięso z każdej strony. Cebulę pokroić na plasterki, marchew i pietruszkę zetrzeć na tarku o grubych oczkach. Na głębszej patelni podsmażyć cebulę, dodać marchewkę i pietruszkę , chwilę smażyć, potem dodać mięso , masło i podlać wodą i dusić około 1,5 godziny pod przykryciem. Na koniec rozprowadzić mąkę w odrobinie wody, wlać do mięsa żeby zakipiało. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
4 torebki kaszy ugotować w osolonej wodzie. Wyłożyć na talerz , polać sosem i podawać gorące.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Miki 11.03.2023 09:56
Prosty wojskowy obiad. Mięso długo się "dusi"
SzybkiObiad 10.03.2020 10:37
"dusić około 1,5 godziny pod przykryciem" Czas przygotowania 30min.
Doradca Smaku 10.03.2020 10:57
Tak się zdarza, czasami użytkownicy zapomną zaznaczyć właściwy czas. Ludzka rzecz :) Przepis poprawiony.
fotoviderek 12.08.2013 09:16
Uwielbiam kaszę gryczaną, a do tego mięsny sos, pycha :)
chrupnij-sobie.pl 05.04.2013 21:35
uwielbiam kaszę z sosem mniamuśne
migotka28 01.03.2013 13:01
do tego ogóreczek kiszony i pyszny obiadek:)
Elżbieta17 23.02.2013 19:29
pyszny obiad:)
halina17 23.02.2013 11:15
Bardzo lubię dania z kaszą gryczaną.
Granita 23.02.2013 00:50
rewelacyjne...smaczne:)
justys759 22.02.2013 21:23
przepyszne!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak