pulpeciki w sosie pomidorowo cukiniowym

Mięso wyrabiamy na jednolitą masę z przyprawą do mięsa mielonego oraz z kaszą manna. Formujemy małe kuleczki i wrzucamy je na wrzątek. Gotujemy 5 min.
Cukinie kroimy na plasterki.
Koncentrat pomidorowy rozrabiamy z szklanką wody. Dodajemy cukinię oraz przyprawy: papryka, sol, pieprz. Gotujemy sos ok. 10 min. az cukinia zacznie robić się miękka i dodajemy kuleczki mięsne. Wszystko razem gotujemy kolejne 10 - 15 min. aż mięso przejdzie pomidorowym smakiem. Doprawiamy bazylia i oregano. Smacznego.