Przepis i sposób przygotowania na: sacher
Kroki postępowania
Masło rozetrzeć na puszystą masę z 100 gr cukru.Następnie dodać ostudzoną lecz jeszcze płynna czekoladę.
Mieszająć dodawać do masy czekoladowej po 1 żółtku.
Przecedzić go przez sitko by został dzem o równomiernej konsytencji.
Na pierwszej cześci rozprowadzić dzem,przykryć drugą.
Odstawić do przestudzenia na min 2 h.
Ps.podaje jeszcze raz składniki,gdyż mimo edycji część z nich znikła
250 gr czekolady gorzkiej
150 gr cukru
150 gr masła
150 gr mąki
5 jajek
1 łyżczka proszku do pieczenia
100 ml wody
100 gr dzemu z moreli